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Leggerezza e creatività per piatti semplici ed unici

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INVOLTINI DI POLLO, MELANZANE E RICOTTA
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HAMBURGER DI PATATE RIPIENI DI RICOTTA E SPECK
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CREMA DI PATATE, PORRI E RICOTTA PROFUMATA ALLO ZAFFERANO
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ROSELLINE DI SALMONE AFFUMICATO, RICOTTA ED ERBA CIPOLLINA SU CROSTINO DI PANE NERO
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