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CIAMBELLA

Tipica “ricetta della nonna” che non passa mai di moda. Soffice e semplice da preparare, la ciambella è il classico dolce che non delude, adatto in qualsiasi momento della giornata.

10 persone
55 min.
calorie
facile

Una fetta di ciambella è ottima anche per la merenda dei bambini a scuola, perché rimane morbida ed è molto leggera.

Per renderla più golosa potete accompagnarla con il Ricomisù Elda oppure aggiungere all’interno dell’impasto alcuni ingredienti a piacere, per esempio frutta candita o gocce di cioccolato.


La abbinerei con il gusto dolce e caldo, vellutato ma vivace di un Albana di Romagna 

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ingredienti

2 Uova

 

160 g di Zucchero

 

½ bacca di Vaniglia

 

200 g di Ricotta Elda

 

50 g di Burro

 

50 g di Latte

 

200 g Farina

 

8 g di Lievito per dolci (½ Bustina)

PREPARAZIONE DELL’IMPASTO
COTTURA E CONSERVAZIONE
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